5 Cogumelos Mortais

Hoje em dia tem se tornado comum como a algumas decadas a "caçada" aos cogumelos, jovens atrás de psilocibina onde encontrar como em cogumelos acabam entrando nessa jornada, segue dicas vítais sobre, afinal se você encontrar um desses cogumelos abaixo pode ser o ultimo.

  1. Cogumelo Cérebro
  2. cogumelo mortal

    O Gyromitra esculenta. também conhecido como falso morel ou cogumelo cerebral (dada a sua superfície enrolada)

    O cogumelo cérebro que também é conhecido como fungo turbante pode ser mortal quando consumido cru, esta espécie é venenosa.

    Infelizmente, às vezes é coletado erroneamente por pessoas que procuram Morels Morchella esculenta . O mais preocupante é o epíteto específico, porque esculenta significa 'bom para comer', e em alguns países do Leste Europeu esse impostor morel há muito é tratado como um esculento; felizmente, hoje em dia, os riscos estão se tornando mais amplamente compreendidos à medida que as pessoas que procuram fungos ficam 'conectadas à web'.

    Difundido, mas raramente registrado e muito localizado na Grã-Bretanha e na Irlanda, Gyromitra esculenta ocorre em solo arenoso mais frequentemente sob pinheiros. Encontrado em toda a Europa, este fungo tóxico também é registrado em muitas partes da América do Norte.

    Durante séculos, esses fungos semelhantes a cogumelos foram coletados e comidos por pessoas na Escandinávia e na Europa Oriental e, sem dúvida, em menor grau, em outras partes do mundo. A toxina dentro desses fungos recebeu o nome de girotoxina, e sua estrutura química é bem compreendida, embora exatamente por que e como ela envenena as pessoas seja menos claro, mas de alguma forma destrói os glóbulos vermelhos. A girotoxina também é conhecida por ser cancerígena.

    O nível de toxicidade em Gyromitra esculentavaria dependendo da localização, os da Europa Oriental aparentemente muito mais perigosos que os espécimes coletados na América do Norte, por exemplo. Os cogumelos falsos colhidos no alto de terrenos montanhosos demonstraram ser menos tóxicos do que aqueles que se reúnem em florestas de pinheiros de planície. Foi demonstrado que o cozimento reduz a toxicidade, mas mesmo os cogumelos falsos bem cozidos causaram envenenamento, portanto, cozinhar não é garantia de segurança, pois há evidências de que refeições repetidas desses fungos causam um acúmulo de toxinas no corpo. Os primeiros sintomas de envenenamento por girotoxina incluem dores de estômago, sudorese e vômitos, levando a tontura e, em alguns casos, coma. A girotoxina afeta o sistema nervoso central e danifica o fígado da vítima e possivelmente também os rins.

  3. Falso Morel infula com Capuz
  4. cogumelo mortal

    Gyromitra infula tem uma tampa marrom canela a marrom âmbar ou marrom avermelhado, um pouco em forma de sela, com uma superfície lisa a um pouco irregular, mas não fortemente enrugada. O estipe é redondo na seção transversal ou um pouco comprimido e sulcado, branco ou tingido de vermelho rosado com micélio branco na base.

    Conhecido como o falso morel com capuz ou a sela élfica , é um fungo da família Helvellaceae . As tampas marrom-avermelhadas com escuros corpos frutíferos, desenvolvem uma forma característica de sela na maturidade, e as extremidades de ambos os lóbulos da sela são desenhadas para pontas afiadas que se projetam acima do nível do corpo frutífero.

    O estipe é branco ou castanho pálido, liso por fora, mas oco com algumas câmaras no interior. É encontrado no Hemisfério Norte , geralmente no final do verão e no outono, crescendo em madeira podre ou em solo duro compactado. G. infula é considerado não comestível, pois contém o composto tóxico giromitrina (referência necessária) que, quando metabolizado pelo organismo, é convertido em monometilhidrazina , um componente de alguns combustíveis de foguetes. A toxina pode ser removida por cozimento completo. Os fungos Gyromitra estão incluídos na categoria informal " falsos cogumelos ".

    G. infula e G. ambigua ocorrem tipicamente no final do verão e outono com coníferas e folhosas no solo e na madeira. Embora G. ambigua normalmente tenha tons roxos mais fortes na base do estipe e chapéus um pouco mais escuros, determinar qual dessas espécies você normalmente requer verificar o tamanho dos esporos (principalmente 20--23 μm de comprimento em G. infula e 22-30 μm de comprimento em G. ambigua) e, mesmo assim, a resposta pode não ser clara. Ambas as espécies são muito venenosas.

  5. Tampa da morte marmorata
  6. cogumelo mortal

    Amanita marmorata é mortalmente VENENOSO . A espécie contém amatoxinas.

    Uma nova subespécie na seção Amanita Phalloideae do Havaí

    Amanita marmorata foi originalmente descrita do estado da Austrália Meridional. Foi exportado com plantas australianas para a África do Sul e as ilhas havaianas, EUA.

    A subespécie myrtacearum foi encontrada em seis ilhas havaianas frutificando em associação com espécies não nativas de Eucalyptus e Casuarina . A hipótese de que a espécie pode ter chegado ao Havaí em árvores trazidas da Austrália há muitos anos. Não está claro se a introdução da espécie aconteceu mais de uma vez - isso seria um excelente estudo de genética populacional. A espécie original aparentemente mudou o suficiente para que possa ser considerada uma subespécie diferente.

    Levantaram a hipótese de que, como outros membros do Phalloideae , seria esperado que Amanita marmorata contenha α-amanitina. A toxina nos cogumelos do anjo da morte é uma proteína relativamente pequena de oito aminoácidos, um ciclopeptídeo chamado α-amanitina.

    De acordo com o Dr. John W. Rippon, professor emérito da Universidade de Chicago em Micologia Médica, a α-amanitina funciona atacando lentamente a RNA polimerase, uma enzima no fígado. Em última análise, afeta o sistema nervoso central e os rins. Ao contrário de muitas toxinas fúngicas, não causa sintomas imediatamente.

    Os sintomas ocorrem entre 6 à 24 horas após a ingestão, podendo haver uma sensação precoce de mal-estar, seguida de cólicas violentas e diarréia.

    No terceiro dia, há remissão dos sintomas, mas esta é uma falsa remissão. No 4º ao 5º dia as enzimas aumentam e o fígado e os rins são severamente afetados.

    A morte geralmente ocorre se um transplante de fígado ou outras medidas heróicas não forem realizadas. A mesma toxina é, coincidentemente, Galerina outonalis .

    De acordo com algumas pessoas que comeram esses amanitas venenosos (e depois morreram), eles têm um sabor bastante bom, então você não pode confiar em suas papilas gustativas para distinguir cogumelos venenosos de comestíveis. No entanto, não recomendamos provar!!!!!

    Se você planeja comer qualquer cogumelo, deve ter certeza absoluta da identificação do gênero e da espécie. Uma refeição, por mais deliciosa que seja, não vale o preço da sua vida.

  7. Death Cap (cogumelo boné da morte)
  8. cogumelo mortal

    Amanita phalloides, o cogumelo boné da morte, está se estabelecendo em todo o continente norte-americano, aumentando a necessidade de conscientização do público em geral sobre seus perigos.

    Após a proliferação de um cogumelo na área da baía de São Francisco no final de 2016, 14 pessoas consumiram um fungo venenoso e adoeceram drasticamente. Uma criança até sofreu danos neurológicos permanentes.

    Estas foram apenas algumas das últimas em uma série de envenenamentos nas últimas décadas - um pequeno punhado dos quais provou ser fatal .

    A causa tóxica: Amanita phalloides , mais conhecida por seu apelido sombrio, o cogumelo "chapéu da morte".

    Amanita phalloides é o que é conhecido no mundo da micologia como "mutualista", de acordo com Anne Pringle, professora de Botânica e Bacteriologia da Universidade de Wisconsin-Madison, Letters and Science Rubenstein.

    “Um mutualismo é, simplesmente, uma relação entre dois organismos de espécies diferentes que resulta em um benefício para ambos os organismos”, diz Pringle. Como um fungo ectomicorrízico (um fungo que cresce fora das raízes da planta), o cogumelo da capa da morte forma essa relação com uma árvore hospedeira. O fungo cresce no solo e se mistura com as raízes da árvore, extraindo nitrogênio do solo e trazendo-o para a árvore em troca de carbono.

    Na Califórnia, onde o cogumelo do boné da morte é bastante comum - possivelmente devido ao seu clima mediterrâneo agradável - o fungo normalmente cresce em conjunto com o carvalho vivo da costa . Na costa leste, o fungo geralmente se liga ao pinheiro. E na Europa nativa do fungo, é uma combinação de faia e carvalho.

    O que acontece se você ingerir acidentalmente um cogumelo com tampa mortal?

    O Amanita phalloides contém algumas toxinas. Isso inclui a falotoxina, que "causa náuseas, vômitos e desidratação graves, com danos aos rins e desequilíbrios eletrolíticos resultantes", diz Vohra. Mas o kicker é a "alfa-amanitina (também chamada de amatoxina)", que "interrompe o funcionamento da célula ao direcionar a transcrição do RNA pela RNA polimerase II, e isso impede a célula de fazer proteínas essenciais e componentes celulares''.

    " Esta última toxina desce rapidamente sobre o fígado. Vítimas anteriores exigiram transplantes de fígado de emergência .

    O envenenamento se espalha em três fases, pois pode levar várias horas para que os sintomas das toxinas do boné da morte se manifestem no corpo.

    • Fase I: náuseas e vômitos.
    • Fase II: em uma reviravolta cruel, a náusea e o vômito podem cessar, mas os danos ao fígado progridem de maneira dramática.
    • Fase III: podem ocorrer insuficiência hepática avançada, convulsões, perda de pressão arterial, edema cerebral e coma. E, na pior das hipóteses: morte. Caramba.
  9. Sino fúnebre (Skullcap)
  10. cogumelo mortal

    Galerina marginata , conhecida coloquialmente como sino fúnebre ou calota craniana mortal, é uma espécie de fungo venenoso da família Hymenogastraceae da ordem Agaricales .

    É o cogumelo venenoso mais fácil de confundir com os psilocybe cubensis, por este motivo não aconselhamos que você saia comendo qualquer cogumelo que seja semelhante aos psilocybe cubensis sem ao menos ter as informações necessárias.

    Antes de 2001, pensava-se que as espécies G. autumnalis , G. oregonensis , G. unicolor e G. venenata eram separadas devido a diferenças de habitat e a viscosidade de suas tampas , mas a análise filogenética mostrou que são todas da mesma espécie .

    Os corpos frutíferos deste fungo têm tampas marrons a marrom-amareladas que desbotam ao secar. As brânquias são acastanhadas e dão uma impressão de esporos enferrujados . Um anel membranoso bem definido é normalmente visto nas hastes de espécimes jovens, mas geralmente desaparece com a idade. Nos corpos frutíferos mais velhos, as tampas são mais planas e as brânquias e caules mais marrons. A espécie é um clássico " pequeno cogumelo marrom " - uma categoria abrangente que inclui todos os cogumelos marrons pequenos a médios, difíceis de identificar, e pode ser facilmente confundida com várias espécies comestíveis .

    Galerina marginata é difundida no Hemisfério Norte , incluindo Europa, América do Norte, Ásia, e também foi encontrada na Austrália. É um fungo que apodrece a madeira que cresce predominantemente em madeira de coníferas em decomposição. Uma espécie extremamente venenosa, contém as mesmas amatoxinas mortais encontradas no boné da morte ( Amanita phalloides ). A ingestão em quantidades tóxicas causa graves danos ao fígado com vômitos, diarréia, hipotermia e eventual morte se não for tratada rapidamente. Cerca de dez envenenamentos foram atribuídos às espécies agora agrupadas como G. marginata ao longo do século passado.

O que fazer em caso de intoxicação por cogumelos?

  • Contacte, de imediato, o Centro de Informação Antivenenos (CIAV) do INEM – 808 250 143;
  • Siga as instruções dadas pelo médico;
  • Quando consumir cogumelos silvestres deve guardar, pelo menos, um exemplar de cada espécie consumida;
  • Em caso de intoxicação, deverá ter esses exemplares para que a assistência médica possa atuar com maior eficácia;
  • É ainda mais perigoso quando os sintomas aparecem 6 horas ou mais após a ingestão.

Siga estes importantes conselhos do SAMU:

  • Não apanhe nem cozinhe cogumelos frescos, se não os distinguir com exatidão;
  • Se após a ingestão de cogumelos surgirem sintomas, nomeadamente vómitos e diarreia, deve contactar de imediato o CIAV.